Ingredienten (4 pers.)
- 400 gr pita's
- 150 gr roomkaas
- 1/2 komkommer
- 4 trostomaten
- 1 rode paprika
- 1/2 krop ijsbergsla
- 1 bakje tuinkers
Bereiding
Verwarm de oven voor op 230° en bak de pitabroodjes 5 minuten.
Snijd ze open laat ze even afkoelen.
Snijd de tomaten en komkommer in plakjes, de paprika (zonder zaadlijsten) en sla in reepjes.
Besmeer de pita's aan de binnenkant met de roomkaas en vul met de gesneden groente en tuinkers.